Feiern
"Im Herzen ein Gasthaus"
… das ist nicht nur ein Slogan, sondern das wird bei uns im Pflug gelebt!
Schon immer war unser Haus ein Ort für Familienfeiern aller Art und Größen.
Ob „Sterne-Menu“ oder klassisches „Gasthaus-Menu“ bei uns bekommen Sie immer den bekannt professionellen Service, einzigartige Frischeküche, wunderschöne Räumlichkeiten und einfach gesagt ….. ganz viel Herzblut für ihre Veranstaltung!
Was bei uns selbstverständlich und damit inclusive ist:
– Stoffservietten in weiß
– weiße Tischdecken
– Deko: Kerze mit Ständer und Blume im Reagenzglas
– Stilvolle Menukarte, dem Anlass entsprechend
– Nutzung des wunderschönen Parks bei Empfängen,
Aperitif, o.ä. je nach Wetterlage
– klimatisiert Räumlichkeiten
– keine Raumkosten
– ausreichend kostenfreie Parkplätze
Zur Orientierung haben wir Ihnen 3 Beispiel-Menus zusammengestellt.
Gerne beraten wir Sie persönlich um Ihre Wünsche zu erfüllen und auch die Jahreszeit
mit einfließen zu lassen.
Dreierlei Aufstriche und frischgebackenes Brot
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“Kleiner Vitalsalat mit Rohkost und Avocado“
verschiedenen Kernen / Senfsaat-Balsamico-Dressing
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“Kraftbrühe mit Grießnocken“
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“Filet und geschmortes Bäckchen vom Schwäbisch – Hällischen Schwein“
Rahmkartoffeln / glasiertes Gemüse / handgemachte Spätzle
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“Schwäbisches Grießflammeri“
Gewürzkirschen / Sauerrahmeis / Schokostreusel
Euro 79 p. Person
Dreierlei Aufstriche und frischgebackenes Brot
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“Frischkäsepraline mit gerösteten Sonnenblumenkernen“
Avokadosalza / rote Linsen / Kräutervinaigrette
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“Cappuccino von Steinchampignons“
Nußbutterschaum / Frühlingslauch / Croutons
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“Supreme vom Hohenloher Landgockel“
Parmesanrisotto / provenzalisches Gemüse / Thymianjus
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“Sauerrahm-Limonen-Panna Cotta“
Exotisches Früchteconfit / Kokossorbet / Muscovado Streusel
Euro 85 p. Person
Dreierlei Aufstriche und frischgebackenes Brot
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“Carpaccio vom Boeuf de Hohenlohe mit Cipriani-Vinaigrette“
Schwäbischem Parmesan „Via Aurelia“, Yuzu-Gel / Olivenöl
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“Krustentier-Macchiato
Safranpüree / Wildfang-Garnele / Bouillabaisse – Schaum
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“Brassato vom Hohenloher Kalb“
Röstzwiebel / Parmesan-Kartoffeln / Ofen-Schmorgemüse / Spätzle
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“Schokoparfait“
Himbeercoulis / Vervenesorbet / Gewürzcrumble
Euro 89 p. Person
