Unser Valentinsmenü 2025
Valentinsgruß aus der Küche
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Variation von Büffel-Mozzarella mit Avocado-Salsa,
Yuzu-Sorbet, Mango und Koriander-Minzöl
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Schnitte vom Winterkabeljau auf
Petersiliengrauben, bunte Bete und Chorizo
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Supreme vom Perlhuhn an Thymianjus,
zweierlei Schwarzwurzel, Haselnuss-Mais-Polenta und Kohlsprossen
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Piura Porcelana Schokoladentörtchen
mit Blutorangensorbet und Pistazien
4-Gang Menü 110 €
Vegetarische Alternative nach Voranmeldung
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Restaurant
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