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„BBQ meets Sterneküche“

mit Simon Kuch (mehrfacher deutscher Grillmeister)
Bei unserem beliebten Grillevent grillen/kochen Sie gemeinsam mit Simon Kuch & Hans-Harald Reber ein 4-gängiges Grill-Genießer-Menü:
* Thunfisch in Zitronengras-Marinade / Gurken-Wasabi-Vinaigrette / Zitrus-Couscous / Radieschen
* Färör-Lachs vom Pelletsmoker / Zweierlei Lauch / Safran-Beurre Blanc / Kartoffel-Kräuterpüree
* Tafelspitz vom Nebraska-Rind / Sauce Béarnaise / Geschmorte Erdwurzeln / Parmesan-Kartoffeln
* Gegrillte Honigmelone / Kokosparfait / Yuzuschaum
zzgl. Fleischprobe
EUR 198,00
EUR 110,00 (Begleitperson)

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„WIR SIND GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT“

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