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"BBQ meets Sterneküche"

mit Simon Kuch (mehrfacher deutscher Grillmeister)

Bei unserem beliebten Grillevent grillen/kochen Sie gemeinsam mit Simon Kuch & Hans-Harald Reber ein 4-gängiges Grill-Genießer-Menü:
* Angegrilltes Thunfisch-Tataky / Zitronengras-Ingwer-Vinaigrette / Avocado-Apfelsalat / Miso-Aioli
* Saltimbocca vom Kabeljau / Topinamburpüree / Gegrillter Frühlingslauch / Senfsaat
* Lammrücken mit Rosmarinöl gegrillt / Kartoffel-Chorizogratin / Grüner Spargel im Parmesan-Speckmantel /
Geräucherte Paprika-Béarnaise
* Gegrillte Zuckerrohr-Ananas / Kokos-Panna Cotta / Schokoladen-Rumschaum
zzgl. Fleischprobe
EUR 198,00
EUR 110,00 (Begleitperson)

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