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"Fisch, Meeresfrüchte & seine Soßen"

* Thunfisch aus der Teriyaki-Marinade / Süß-saure Berglinsen / Bunte Bete / Yuzu-Zitrus-Vinaigrette
* Cacciucco von Meeresfrüchten / Geschmorter Fenchel / Wilder Brokkoli
* Loup de Mer / Muschel-Safransoße / Zuckerschoten / Paprika-Couscous
* Saltimbocca vom Kabeljau / Kartoffel-Röstzwiebelpüree / Rotwein-Schalottenjus / Frühlingslauch
* Dessertüberraschung im Glas
EUR 185,00
EUR 95,00 (Begleitperson)

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